食物喜好
-
通过概念和机器学习生成的基于食物喜好的饮食质量指标(DQI)解释青壮年心脏代谢风险因素的差异
今天介绍一篇康涅狄格大学(UConn)与哈特福特医院(Hartford)合作,于2020年2月发表在Nutrients上的一篇研究性论文。文章中基于喜好调查(包括食物项和非食物项)提出了一个新的饮食评价指标——DQI(饮食质量指标),可评估每种食物类别对心脏代谢风险的相对重要性,并用于估计饮食摄入量、评估饮食-疾病关系和预测患病风险。
今天介绍一篇康涅狄格大学(UConn)与哈特福特医院(Hartford)合作,于2020年2月发表在Nutrients上的一篇研究性论文。文章中基于喜好调查(包括食物项和非食物项)提出了一个新的饮食评价指标——DQI(饮食质量指标),可评估每种食物类别对心脏代谢风险的相对重要性,并用于估计饮食摄入量、评估饮食-疾病关系和预测患病风险。