姜黄粉

  • 一种基于机器视觉系统和深度学习的检测姜黄粉中掺假的新方法

    今天介绍一篇最近由伊朗阿达比大学生物系统工程系Ahmad Jahanbakhshi等人发表在COMPUT BIOL MED (Q1, IF: 4.589)期刊上的文章。文章研究中,采用改进的卷积神经网络(CNN)对姜黄粉末图像进行分类,以检测参假。结果表明,计算机视觉,特别是与深度学习(DL)相结合,可以成为评价姜黄粉质量和检测参假的一种有价值的方法。

    2021年11月21日 0 1.7K 0