大数据

  • Food Chemistry|深度学习在基于图像的中国市场食品营养估计中的应用

    该研究在视觉识别任务中利用了深度学习技术,并提出了一套大数据驱动的深度学习模型,从食物图像回归到营养估计,最大限度地发挥了深度学习模型的潜力,同时为未来将人工智能引入食品领域提供了基础。

    2022年6月19日 0 2.6K 0
  • 重磅干货:食品科学数据库资源汇总(国内篇)

    近些年,随着各行业的数据呈现爆炸式增长,越来越多的数专业据库不断涌现,这些数据库为业内研究者提供了广泛的数据基础。在药物和食品研究领域,除了Pubchem, ChEMBL等综合性的数据库之外,也有DrugBank, Foodb等专业性的数据库。近年来,食品科学领域与人工智能的交叉越来越广泛和深入,在食品安全和食品营养等领域涌现了大量的优秀成果。但目前,食品科学领域相对于药物研发领域,数据库的类别和数量仍然还有很大差距。而获取优质的大量的数据是人工智能方法的前提,因此专业数据库的发展就显得尤为重要。

    2022年4月9日 0 2.7K 0
  • 一文看懂云计算、大数据和人工智能

    近几年,云计算、大数据和人工智能三个词应该是非常火的术语。在我们的印象中,云计算应该算是底层硬件平台,大数据产生于并存储于云平台,而人工智能分析处理利用这些大数据解决行业内各种问题。但是这三者之间究竟是什么关系,有什么具体的区别和联系?很多人说不清楚。今天分享一篇牛人的总结,尝试为读者呈现一个清晰完整的概念和印象。

    2020年8月9日 0 910 0